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ROSQUILLA LIGHT AL CHOCOLATE

Este postre ligero está elaborado con agua y cacao. El resultado es una rosquilla suave y delicioso que todos agradecerán. Además, al estar libre de lácteos, también puede ser consumido por personas intolerantes a la lactosa. Sin embargo, para una versión vegana, simplemente aumente el agua y retire la clara de huevo.

113Kcal por tajada (20g) Grasa total: 4,90 g; Colesterol: 0 mg; Sodio: 10,05 mg; Carbohidratos totales: 15,42 g; Fibra dietética: 0,85 g; Azúcares: 7,89 g; Proteínas: 1,96 g


Ingrediantes:

-120 ml de clara de huevo; -140 g de harina integral; -160 g de azúcar de caña integral; -50 g de harina de arroz; -30g de cacao amargo; -100 g de aceite de girasol; -150ml de agua; -1 sobre de levadura,


Como hacer:

  1. Batir el huevo de las claras hasta que esté rígida;

  2. Por separado, disolver el azúcar en el agua y el aceite de semilla.;

  3. Agregar las harinas tamizadas, el cacao y la levadura en polvo;

  4. Mezclar todo y agregar lentamente las claras de huevo hasta que estén firmes;

  5. Poner la mezcla en un molde de rosquilla previamente engrasado y enharinado con cacao;

  6. Hornear a 180 grados durante 35 minutos (siempre hacer la prueba del palillo de dientes);

COME BIEN- COME SALUDABLE!


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