La zucca al curry con i fagioli sono un piatto nutriente, sano e sfizioso dai sapori etnici. Inoltre se lo accompagniamo con del riso...

Il poke (pronunciato POH-kay) è un'insalata di pesce crudo hawaiana che viene tipicamente servita con riso. Le Poke Bowls sono diventate...

Il couscous è originario dal Maghreb e poi diffuso in tutto il mondo. Questo alimento è composto da granelli di semola di frumento cotti...

Non so quanti di voi conoscono la granadilla. Questo frutto appartiene alla famiglia del frutto della passione, ovvero (passiflora...

Le Jacket potato sono una ricetta di origine Anglosassone ma diffusa anche negli Stati Uniti. Sono patate ripiene ed il ripieno varia a...

Gli involtini di riso sono una ricetta facile e veloce da fare. Inoltre non contiene glutine ed è sana, vegetariana, vegana e ottima. Se...

Questa ricetta nasce dall'unione tra il Sud America e l'Asia. Ora vi spiego il perché. La quinoa veniva coltivata dagli Inca sulle Ande e...

Il pumpkin spicy latte è una bevanda a base di caffè, latte, zucca e spezie autunnali (le quali sono quelle tipiche utilizzate nella...

Ormai sapete che amo cucinare piatti orientali e oggi vi propongo la zuppa di miso. Se non conoscete questo ingrediente, ve lo spiego...

Quanti amano le Poke Bowl? io le amo perché oltre ad essere un pasto completo, ci si può sbizzarrire a crearne con diversi ingredienti ...

Il Bubble tea, boba o tè con le bolle è una bevanda originaria di Taiwan a base di tè inventata tra Tainan e Taichung negli anni 1980....

Avevo fatto il brodo di gallina (precedentemente spellata) e invece di ricavarne dagli avanzi una semplice insalata di pollo, ho fatto un...

El arroz con pollo (Il riso con pollo) è uno dei piatti tradizionali della gastronomia Peruviana. La gente di solito lo mangia...

L'avocado è ricco di Omega 3 contiene fibre, vitamine del gruppo B, k, C, potassio e grassi monoinsaturi "buoni", che sono importanti...