Il risotto è uno dei piatti più amati e versatili della cucina italiana. Perfetto per qualsiasi occasione, dal pranzo in famiglia alla...

La corona di Natale di pasta sfoglia può essere sia salata che dolce ed è una ricetta natalizia molto popolare in vari paesi. Si tratta...

La vigilia di Natale è il momento perfetto per sperimentare qualche nuova ricetta. Se non avete idea di quale piatto delizioso preparare,...

Se siete stanchi di mangiare il pollo cotto sempre alla solita maniera (petto di pollo grigliato, petto di pollo lesso ...), allora...

il cavolo nero è una verdura a foglia verde che appartiene alla famiglia dei cavoli. È uno degli alimenti più ricchi di sostanze...

Il tomino è un formaggio di capra e si presta perfettamente per qualsiasi ricetta. Io lo uso soprattutto per l'inverno accompagnato con...

La zucca al curry con i fagioli sono un piatto nutriente, sano e sfizioso dai sapori etnici. Inoltre se lo accompagniamo con del riso...

Il poke (pronunciato POH-kay) è un'insalata di pesce crudo hawaiana che viene tipicamente servita con riso. Le Poke Bowls sono diventate...

L'insalata di orzo è un piatto fresco, estivo e delizioso da portare anche come pranzo al sacco al mare. Sono presenti infatti ogni tipo...

La frittata è un tipo di piatto a base di uova sbattute e poi cotte con ripieni di verdure, formaggio, carne, ecc... Una variante della...

Se devo darvi il mio parere, una pasta e fagioli è un piatto unico che non si rifiuta mai. Per me è buonissima ad ogni stagione, persino...

Il cicciopancake è una nuova tendenza che sta rapidamente guadagnando popolarità non solo negli Stati Uniti, ma anche in tutto il mondo....

Il couscous è originario dal Maghreb e poi diffuso in tutto il mondo. Questo alimento è composto da granelli di semola di frumento cotti...

Se avete voglia di una gustosa healthy bowl, provate questa ricetta vegana con il riso basmati. Le verdure potete utilizzare quelle che...

Questo risotto è un primo di pesce cremosissimo e delicato. Si presta molto anche come ricetta per una cena a lume di candela. San...

I ceci neri hanno una storia piuttosto antica. Risalgono infatti all'epoca degli Egizi e dei Greci. Infatti il medico di origine greca,...

Gli gnocchetti al ragù di persico sono un primo piatto sfizioso e leggero. La pasta è stata fatta con semola e acqua mentre per la crema...

Le Jacket potato sono una ricetta di origine Anglosassone ma diffusa anche negli Stati Uniti. Sono patate ripiene ed il ripieno varia a...

Questa ricetta nasce dall'unione tra il Sud America e l'Asia. Ora vi spiego il perché. La quinoa veniva coltivata dagli Inca sulle Ande e...

Questa ricetta oltre ad essere totalmente fatta in casa, è ideale per la cena della Vigilia di Natale. La pasta fatta in casa è stata...