La colazione è un pasto molto importante, non solo ci fornisce l'energia di cui abbiamo bisogno per affrontare la giornata, ma può anche aiutare a mantenere un peso sano e a prevenire alcune malattie croniche.
Purtroppo, molti di noi tendono a saltare la colazione o a scegliere cibi poco salutari, come le brioche o i cereali zuccherati industriali.
Ecco perché è importante fare scelte alimentari sane per la prima colazione.
Una colazione "sana" ed equilibrata può aiutarci a migliorare la nostra concentrazione e la nostra performance fisica e mentale, oltre a mantenerci in forma.
Ma cosa comporre per una colazione sana?
Una buona colazione dovrebbe includere una fonte di carboidrati complessi, come cereali integrali, pane integrale o avena, per fornirci la giusta quantità di energia che il nostro corpo necessita.
Il tutto accompagnato con una fonte di proteine, come latte, yogurt, formaggio o uova, ecc...
Oggi vi propongo una colazione a tema natalizio, ovvero i Christmas pancakes.
Ve ne innamorerete sicuramente una volta assaggiati :)
98Kcal
Grassi totali:1,32g;
Colesterolo: 0mg;
Sodio: 215mg;
Carboidrati totali: 10,10g;
Fibra alimentare: 2,6g;
Zuccheri: 3,00g;
Proteine: 13,14g
Ingredienti:
40g farina di avena;
100ml albume;
scorza di arancia
Cannella.
Topping:
1 cucchiaio cacao amaro,
2 cucchiai spremuta di arancia
Procedimento:
1)Mescolate la farina di avena con l'albume, la scorza di arancia e la cannella;
2)A padella rovente mettete un pò del composto e cuocete 2 minuti per lato;
3) Una volta preparati i pancake mescolate gli ingredienti del topping e versateli sopra con una spolverata di cannella.
Comments