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Immagine del redattoreFederica Cesino

COLOMBINE ALLO YOGURT

Queste colombine allo yogurt sono morbide, buonissime e sane. Soprattutto sono facilissime da realizzare. Per una versione vegana sostituite lo yogurt con quello di soia.

248Kcal a colombina

Grassi totali:11,45g;

Colesterolo: 0mg;

Sodio: 0,6mg;

Carboidrati totali: 39,34g;

Fibra alimentare: 0,76g;

Zuccheri: 7,75g;

Proteine: 5,95g


Ingredienti per 5 colombine:

  • 140g farina;

  • 8g lievito per dolci;

  • 50g eritritolo;

  • 150g yogurt greco al cocco;

  • 50g gocce di cioccolato:

  • 40g olio di cocco.

Procedimento:

  1. Unite tutti gli ingredienti in una ciotola tranne le gocce di cioccolato e mescolate il tutto;

  2. Aggiungete ora le gocce di cioccolato fondente e impastate;

  3. Distribuite l'impasto nelle formine per le colombine;

  4. Infornate a 180° per 25 minuti.

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