OVERNIGHT CHOCO BUTTER

Questa ricetta è per gli amanti del porridge. Si prepara la notte precedente e viene messo in frigo prima di consumarlo al momento della colazione.

Abbiamo fatto tantissime ricette con il porridge con questa modalità proponendovi molteplici varianti. In questa ricetta abbiamo usato la banana e il burro di arachidi.

373Kcal per porzione

Grassi totali:19,97g;

Colesterolo: 0mg;

Sodio: 214mg;

Carboidrati totali: 42,24g;

Fibra alimentare: 6,4g;

Zuccheri: 15,23g;

Proteine: 10,63g

Ingredienti per 2 persone:

• 1 banana;

• 60g fiocchi d'avena;

• 1 pizzico di sale;

• 180ml latte o bevanda vegetale;

• 1 cucchiaio cacao amaro;

• 2 cucchiai burro di arachidi;

• 50g cioccolato fondente;

• 5g olio di cocco.

Procedimento:

1. Schiacciate 1/2 banana;

2. Unite i fiocchi d'avena, il latte o bevanda vegetale, il pizzico di sale, il cacao amaro e mescolate il tutto;

3. Schiacciate l'altra 1/2 banana e mescolatela al burro di arachidi;

4. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria con l'olio di cocco;

5. Nelle ciotoline mettete prima i fiocchi d'avena mescolati al latte, poi il burro di arachidi mischiato con la 1/2 banana e sopra il cioccolato sciolto;

6. Mettetelo in frigo per tutta la notte e gustatelo il giorno dopo