top of page
Immagine del redattoreFederica Cesino

OVERNIGHT MATCHA PORRIDGE

Il tè matcha è una varietà di tè originaria dal Giappone e viene coltivato al riparo dal sole e a mano. Il suo colore è verde ed ha un sapore simile a quello delle alghe marine ed è una bevanda ricca di antiossidanti.

Contiene vitamine B1, B2, C, beta-carotene (vitamina A), sali minerali, polifenoli e caffeina.

I benefici di questo tè sono molteplici:

Accelera il metabolismo favorendo lipolisi e termogenesi;

Potenzia la memoria e la capacità di concentrazione riducendo lo stress;

Rinforza il sistema immunitario;

E' un detossificante;

E' lenitivo ed è quindi utile nella cura di malattie di origine nervosa o infiammatoria che riguardano l'apparato digerente, favorisce la corretta pulizia del colon e delle tossine che vi si possono accumulare, facilita l'espulsione delle feci.

Noi abbiamo utilizzato questo fantastico tè per realizzarci un gustoso porridge.

340Kcal

Grassi totali:12,53g;

Colesterolo: 0mg;

Sodio: 185mg;

Carboidrati totali: 49,51g;

Fibra alimentare: 4,5g;

Zuccheri: 26,96g;

Proteine: 6,13g


Ingredienti:

  • 30g fiocchi d'avena;

  • 1 cucchiaio di sciroppo d'acero;

  • 180ml latte di cocco o altra bevanda vegetale o latte vaccino;

  • 1 cucchiaino tè matcha;

  • 20g cioccolato fondente;

  • 1/2 cucchaino olio di cocco.

Procedimento:

  1. Mettete il latte di cocco in un pentolino con i fiocchi di avena e lo sciroppo d'acero;

  2. Aggiungete il tè matcha e cuocete a fuoco basso fino a consistenza desiderata;

  3. Mettete il tutto in un barattolo;

  4. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria con l'olio di cocco e aggiungetelo al porridge;

  5. Coprite il barattolo e riponetelo in frigo per tutta la notte;

  6. Gustate il porridge il giorno seguente con una spolverata di tè matcha.


Post recenti

Mostra tutti

Comments


bottom of page