TORTINO DAL CUORE CREMOSO

Se siete amanti del cioccolato, questa è la colazione che fa per voi.

Io ho utilizzato la farina di avena aromatizzata al cacao ma se avete quella normale va bene lo stesso.

Al centro, se l'avete, potete mettere la crema proteica al cioccolato fondente al posto dello yogurt greco. Il risultato, è sempre quello di avere all'interno un cuore cremoso cioccolatoso.

163Kcal

Grassi totali:2,77g;

Colesterolo: 0mg;

Sodio: 128mg;

Carboidrati totali: 24,71g;

Fibra alimentare: 1,8g;

Zuccheri: 16,51g;

Proteine: 10,29g

Ingredienti:

• 1 cucchiaino cacao amaro;

• 50g farina di avena;

• 1 cucchiaio sciroppo d'agave;

• 100g yogurt greco al cocco;

• 60ml latte di cocco;

• 2g lievito per dolci.

Procedimento:

1. Mescolate lo yogurt greco con il cacao e lo sciroppo d'agave;

2. In un altra ciotola mescolate la farina di avena con il lievito, il latte e metà del composto dello yogurt;

3. In una pirofila piccola da forno mettete metà del composto di farina di avena, al centro l'altra metà del composto allo yogurt e ricoprite con l'altra metà del composto alla farina;

4. Infornate a 180°per 18 minuti.

Se volete, fate sciogliere (una volta pronto il dolcetto) un quadratino di cioccolato fondente sopra e spolverate con cocco rapè.