La mug cake è una tortina in tazza.
Io la adoro perché è semplice, veloce e nutriente per la colazione.
E' ideale soprattutto in inverno, soprattutto quando fuori piove e ci si vuole riscaldare gustando una tortina in una tazza calda.
In questa ricetta, l'ho preparata con il cioccolato e vi assicuro che è davvero una golosità.
352 Kcal per tazza
Grassi totali:13,07g;
Colesterolo: 0mg;
Sodio: 37mg;
Carboidrati totali: 48,02g;
Fibra alimentare: 6,7g;
Zuccheri: 8,71g;
Proteine: 12,42g
Ingredienti x 1 tazza:
55g farina integrale;
1 cucchiaio olio di semi di girasole;
1 cucchiaino di bicarbonato;
1 cucchiaio di cacao amaro;
1 cucchiaio di crema al cioccolato zero grassi;
1 cucchiaio di zucchero di canna integrale;
90 ml di latte di soia.
Procedimento:
Mescola tutto nella tazza e cuoci in microonde per 2 minuti.
decora con un po' di farina di cocco.
MANGIA BENE - MANGIA SALUTARE!
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