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Immagine del redattoreFederica Cesino

Cioccolata fit

Quante volte avete desiderato una bella cioccolata calda, soprattutto nelle stagioni invernali?

Provate questa ricetta nella versione fit che non vi farà avere sensi di colpa :D

55Kcal a porzione (senza cocco rapè)

Grassi totali:1,84g;

Colesterolo: 0mg;

Sodio: 57mg;

Carboidrati totali: 25,38g;

Fibra alimentare: 2,1g;

Zuccheri: 3,19g;

Proteine: 1,46g


Ingredienti x 2 persone:

  • 200ml latte di mandorla;

  • 30g eritritolo;

  • 2 cucchiai cacao amaro;

  • 10g amido di mais;

  • Cocco rapè q.b. (facoltativo)

Procedimento:

  1. Riscaldate il latte a fuoco basso con l'eritritolo;

  2. Unite il cacao, l'amido di mais e mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti. Cuocete fino a consistenza desiderata;

  3. Servite con cocco rapè se vi piace.


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