Cioccolata fit

Quante volte avete desiderato una bella cioccolata calda, soprattutto nelle stagioni invernali?

Provate questa ricetta nella versione fit che non vi farà avere sensi di colpa :D

55Kcal a porzione (senza cocco rapè)

Grassi totali:1,84g;

Colesterolo: 0mg;

Sodio: 57mg;

Carboidrati totali: 25,38g;

Fibra alimentare: 2,1g;

Zuccheri: 3,19g;

Proteine: 1,46g

Ingredienti x 2 persone:

• 200ml latte di mandorla;

• 30g eritritolo;

• 2 cucchiai cacao amaro;

• 10g amido di mais;

• Cocco rapè q.b. (facoltativo)

Procedimento:

1. Riscaldate il latte a fuoco basso con l'eritritolo;

2. Unite il cacao, l'amido di mais e mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti. Cuocete fino a consistenza desiderata;

3. Servite con cocco rapè se vi piace.