Orecchiette di semola di grano duro con rucola e pomodoro
Forse non sapete che ho origini Pugliesi... Sono stata qualche giorno in vacanza nel paese dei miei nonni dove ho passato la mia...
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Federica Cesino
25 lug 2022Tempo di lettura: 1 min
PASTA VEGANA CON CREMA DI MELANZANE
Questo piatto è gustoso e veloce da fare. Verrà apprezzato anche dai vostri ospiti e può essere servito anche come pietanza fredda,...
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Federica Cesino
21 mar 2022Tempo di lettura: 1 min
CIAMBELLINE VEGAN ALL'AVOCADO
Queste ciambelline sono ottime sia come una colazione gustosa e sia per per uno spuntino. Sono vegane, super veloci, facilissime e...
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Federica Cesino
18 mar 2022Tempo di lettura: 1 min
RISO BASMATI VEGAN BOWL
Se avete voglia di una gustosa healthy bowl, provate questa ricetta vegana con il riso basmati. Le verdure potete utilizzare quelle che...
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Federica Cesino
6 feb 2022Tempo di lettura: 2 min
SPAGHETTI CON BROCCOLETTI E POMODORINI SECCHI
Vi svelo un segreto: a mio marito non piacciono i "broccoli" o "broccoletti" ma non per il loro sapore, solo per una sua convinzione...
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Federica Cesino
23 dic 2021Tempo di lettura: 1 min
Croccante fit alle mandorle
Per tutti gli amanti del croccante alle mandorle, vi proponiamo questa ricetta favolosa in versione più fit. Adoriamo farla durante le...
14 visualizzazioni0 commenti
Federica Cesino
15 nov 2021Tempo di lettura: 1 min
ZUPPA DI MISO
Ormai sapete che amo cucinare piatti orientali e oggi vi propongo la zuppa di miso. Se non conoscete questo ingrediente, ve lo spiego...
9 visualizzazioni0 commenti
Federica Cesino
12 nov 2021Tempo di lettura: 1 min
BUDINO AI CACHI
Un altro dei miei frutti preferiti autunnali è il cachi. Oltre ad essere molto dolce e succoso, possiede anche molte proprietà benefiche....
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Federica Cesino
11 nov 2021Tempo di lettura: 1 min
CREMA ALLE NOCCIOLE FIT
Quando si sta seguendo un regime sano, si deve evitare di mangiare tutti i giorni i cibi grassi, soprattutto quelli industriali che...
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Federica Cesino
7 nov 2021Tempo di lettura: 1 min
CIAMBELLONE VEGANO BANANA E CIOCCOLATO
Quello che odio più al mondo è buttare il cibo perché per me è un peccato mortale. Così, avevo 2 banane molto mature e mi è venuta l'idea...
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Federica Cesino
22 ott 2021Tempo di lettura: 2 min
STRUDEL DI MELE FIT
Per una merenda o una colazione sana, ricca e golosa, questa ricetta dello strudel di mele è favolosa. Non ha né burro, né uova ed è...
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Federica Cesino
16 ott 2021Tempo di lettura: 1 min
MEDAGLIONI DI ZUCCA E CECI
La zucca è ricca di caroteni, sostanze che l'organismo utilizza per la produzione di vitamina A e che contengono proprietà ...
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Federica Cesino
15 set 2021Tempo di lettura: 1 min
CARCIOFI ALLA ROMANA
I carciofi contengono principalmente fibre vegetali e acqua, Aiutano per il funzionamento corretto dell’intestino. Sono ricchi di sali...
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Federica Cesino
15 set 2021Tempo di lettura: 1 min
RISOTTO AL MELOGRANO
Il melograno è ricco di vitamina A e C. Contiene anche molte fibre, sali minerali e proprietà antiossidanti. Sapevate che, una delle...
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Federica Cesino
8 set 2021Tempo di lettura: 1 min
CREMA VEGANA ALL'ANANAS
Un dolce estivo al cucchiaio vegano e povero di calorie. L'ananas e il melone si uniscono nella ricetta creando un sapore intenso e...
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Federica Cesino
8 set 2021Tempo di lettura: 2 min
SFORMATO DI MELE VEGANO
Nella ricetta dello sformato di mele vegano, ho inserito anche un ingrediente speciale: il maca delle Ande. La sua radice contiene molti...
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Federica Cesino
8 set 2021Tempo di lettura: 1 min
BUDINO HAWAIANO AL LATTE DI COCCO
Il budino Hawaiano al latte di cocco è chiamato Haupia ed è un dolce light dal sapore delicato. E' un dolce senza glutine, quindi può...
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Federica Cesino
6 ago 2021Tempo di lettura: 1 min
GNOCCHI DI PATATE SENZA UOVA
Questa ricetta me l'ha insegnata mia nonna. E' incredibile quanto gli gnocchi siano buoni e morbidi anche non utilizzando le uova....
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Federica Cesino
5 ago 2021Tempo di lettura: 1 min
FARRO RISOTTATO CARCIOFI E ASPARAGI
I carciofi sono ortaggi che portano benefici al fegato perché aiutano ad eliminare le tossine e favoriscono la diuresi. Gli asparagi...
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Federica Cesino
5 ago 2021Tempo di lettura: 1 min
COUSCOUS DI VERDURE
Il couscous è costituito da granelli di semola di frumento cotti al vapore ed è tipico della cucina del Maghreb, ma anche utilizzato in...
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